ジミー・バフェット・レストランのメニューは、ボリュームたっぷりなのでちょっと量少なめでもいいかなとおもったらアパタイザー（前菜）メニューでも結構いけちゃったりします。今回初めて挑戦のケサディーヤには、お肉（チキンorビーフ）にチョイスがあり，一番定番のチキン・ケサディーヤを食べてみることに。いろいろな所でメキシカンを食べ比べている私は、結構ケセディアにはうるさいのです。

 ウエイターの明るいお兄さんがお皿を運んできた途端、

“わあ、アパタイザーでも結構ボリュームあるのね！”“おいしそう！”

プレゼンテーションは、なかなかいいぞー。サワークリーム、サルサ、グワカモレ（アボカドディップ）もしっかり付いています。さて、お味はっと、一つとって食べてみると、うん！チーズもちょうど良い量で外側もパリッとしていて歯ごたえもあり、でも中のチキンは柔らかい、ピーマンも入っていて味付けもいい感じ。合格です！早速、トッピングをしっかり付けてパクパク食べちゃいました。

ジミーバフェットのケサディーヤには、チキン、ビーフのチョイスがあるので今度はビーフにも挑戦してみよう！アフターアワーだったら、ジミー・バフェット・レストランのオリジナルビール「ランドシャーク」ととっても良く会う感じ。名物のナチョスも最高だけど，ケサディーヤもお勧めです！

by スタッフ まっちゃん

レストランのマネージメント・チーム　ミーティング後のランチ