アイランド・チキンサラダの紹介です。
今日は、ちょっと軽く昼食はサラダにしたいなー、でも後ですぐお腹がすかないようしっかり栄養のバランスもとってプロテンの入ったものがよいなという方にはアイランド・チキンサラダがお勧めです。
思ったよりボリュームがあり、チキンもしっかり上にのっていてグッド！
野菜は、レタスとロメインが主だったのでもう少しミックスグリーンがあってもいいかなと思いましたが、ボリューム満点、プチトマトもマンゴもバランスよく入っていて、シンプルでヘルシーなランチをという人にはピッタリです。
ドレッシングは、ライトとなランチドレッシングでチキンに良くあっていました。
サラダをメインにというヘルシー志向な方も多い中、ジミー・バフェット・レストランのサラダメニューは種類も豊富に揃っています。次回は、タコスサラダかチョップチョップアジア風チキンサラダに挑戦してみようと思います。